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2010年5月 6日 (木)

静かなGWでした

 静かなGW休暇でした

 某料理雑誌の編集長を務める友人と食事に行きました。

 お薦めです。

 cuisine française MONOLITH

 まずは冷製の

 ~アミューズ~

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~ホワイトアスパラガスのブランマンジェ天使の海老のジュレ寄せ~

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~スコットランド産サーモンのピカタ ワサビ風味~

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    ~岩手県産ハーブ豚のロースト燻製の香り~

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~抹茶のクレームブリュレ~

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お料理は本当に絶品です。

どのお料理もきれいで、(写真が上手でなくてごめんなさい・・ショック! )

お店の雰囲気もよくて、絶対また行きます。

すごいお客様でしたので、あの様子をみると予約がとりにくくなりそうですね・・・

私は、

前日から楽しみにしていたデザートの抹茶のクレームブリュレに大満足でした。(-^□^-)

帰り際に石井シェフに友人が挨拶をしていたのですが、

遠くまで見送って頂いて・・・ありがとうございました。かお

 

 

 

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